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要去除炒菜產(chǎn)生的味道，可以從以下幾個(gè)方面入手： 1. 使用油煙凈化器：油煙凈化器可以有效地過濾掉炒菜產(chǎn)生的油煙和異味，保持室內(nèi)空氣清新。在使用油煙凈化器時(shí)，應(yīng)注意定期清洗和更換濾網(wǎng)，以保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)和過濾效果。 2. 通風(fēng)換氣：在炒菜時(shí)應(yīng)及時(shí)打開廚房的排氣扇或窗戶，將室內(nèi)的異味排出。如果條件允許，還可以安裝新風(fēng)系統(tǒng)或空氣凈化器等設(shè)備，以進(jìn)一步提高室內(nèi)空氣質(zhì)量。 3. 使用除臭劑：在炒菜后可以使用一些除臭劑或清香劑來去除殘留的異味。例如可以使用檸檬、茶葉、醋等物質(zhì)來吸附異味，并散發(fā)出清香的氣味。 4. 清洗廚房設(shè)備：經(jīng)常清洗廚房設(shè)備和用具，如灶臺、鍋具、抽油煙機(jī)等，以去除殘留的油污和異味。同時(shí)還要注意垃圾分類處理和及時(shí)清理垃圾桶，以避免產(chǎn)生異味。 5. 使用烹飪技巧：在炒菜時(shí)可以使用一些烹飪技巧來減少異味的產(chǎn)生。例如可以先將食材用水泡一下，或者加入一些姜片、蔥段等調(diào)料來去除異味。 總之，要去除炒菜產(chǎn)生的味道需要綜合考

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

風(fēng)機(jī)安裝在油煙凈化器凈化器前端，推風(fēng)的模式 這種安裝方式也是比較常見的不建議的安裝方式，雖然風(fēng)機(jī)安裝在設(shè)備的前端吸風(fēng)效果很好，但是油煙在經(jīng)過風(fēng)機(jī)之后沒有設(shè)備再提供動力，隨著油煙在管道中運(yùn)行，風(fēng)速降低，而且變的不穩(wěn)定了，也會影響凈化效果，在場地允許，空間足夠的情況下，不要采用這樣的安裝方式。 同時(shí)如果風(fēng)機(jī)距離油煙凈化器比較近，而且距離煙罩也比較近的時(shí)候，雖然有凈化效果，但是油煙凈化器內(nèi)部由于油煙溫度高，風(fēng)速不穩(wěn)定，在被吸收的時(shí)候，也會被風(fēng)流擾亂，使油滴不按照設(shè)定的路線運(yùn)動，導(dǎo)致油煙凈化器其他位置也會出現(xiàn)油煙，雖然不影響使用，但是會增加清洗難度。

油煙凈化器的部件就是電芯，也是我們常說的電場，是凈化環(huán)節(jié)中重要的部分，電芯的好壞，直接決定了油煙凈化器凈化效果，和使用壽命，那么油煙凈化器的電芯到底起到什么作用呢，油煙凈化器工作的時(shí)候它在做什么呢? 油煙凈化器的電芯一般采用板式，或者蜂窩，不過不管是板式還是蜂窩的電芯，凈化原理都是一模一樣的，都是通過高壓的靜電產(chǎn)生的吸附效果，來去除油煙中的顆粒物油滴。那么這個(gè)過程是如何進(jìn)行的呢： 首先油煙凈化器的電芯都是由電源提供直流高壓靜電的，直流高壓電在電芯的極片中形成了電場，工作的時(shí)候，電源會將正電荷同時(shí)輸送給高壓電離區(qū)和極片的負(fù)電荷區(qū)域，使這些區(qū)域帶上了高壓負(fù)電荷，同時(shí)電源也會將負(fù)電荷輸入到大極片上，使大極片帶有了負(fù)電荷，油煙首先凈化高壓負(fù)電荷區(qū)域，被電離帶上了電荷，凈化正負(fù)電荷都存在的低壓區(qū)域的時(shí)候，分別被吸附在正負(fù)極的極片上，留了下來。 整個(gè)過程就是電芯被電源輸入的正負(fù)電荷賦予了正負(fù)電荷的能力，而這些正負(fù)電荷，對于油空氣中的微小油污顆粒又有極強(qiáng)的吸附能力，束縛了它們，從而達(dá)到凈化效果。